Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.

Egy nagy keverőtálban keverd össze az összes hozzávalót míg homogén állagúvá nem válik.

Egy kevés kókuszzsírral vagy olívaolajjal kend ki a sütőformát majd öntsd bele a masszát.

Nagyjából 30 perc alatt süsd készre, de mindenképp végezz tűpróbát mielőtt kivennéd a sütőből.

Míg hűl a torta addig készítsd el a mázat. Ehhez a kókusztejet melegítsd fel, de nem kell felforralni. Vedd le a tűzhelyről és hagyd addig hűlni, míg nem folyik le a kanál hátoldalán, de semmiképp se hagyd, hogy teljesen megdermedjen.

A tortát helyezd egy sütőrácsra, ami alá tegyél egy zsírpapírt. A kókusztejes mázat lassan öntsd a tortára, míg be nem vonja azt teljesen.

Míg nem dermedt meg a máz addig díszítsd fel kedved szerint.

Elkészültét követően tartsd hűtőben felhasználásig.