Skip to main content
BOSZIKONYHA for 5% off petfarmfamily.hu
  • BOSZIKONYHA for 5% off petfarmfamily.hu
  • Üdvözöllek Huba szakácskönyvén! :)
Jeles alkalmakra

Szülinapi torta

3 óra

Nehéz

6

Azt valljuk, hogy a kutyáknak is jár a szülinap, pláne ha családtagként tekintünk rájuk. Sokszor halljuk, hogy egy felnőtt kutyus EQ-ja egy 2 éves gyerekéhez hasonlítható. Róluk meg pontosan tudjuk, hogy lázba jönnek a szülinap tortájuk láttán.

Süssetek tortát és csapjatok egy fergeteges szülinap partit.

Hozzávalók:

Adag:
500

gramm nedves táp

2

darab sárgarépa

1

darab alma

4

darab fürjtojás

- 2 tyúktojással helyettesíthető
3

evőkanál gluténmentes zabpehely

300

gramm laktózmentes natúr görögjoghurt

100

gramm -os hozzáadott cukor nélküli alma-sárgarépa püré

4

darab kókuszgyolyó csipkebogyóporral és kendermagfehérje porral ízesitve

2

darab kókuszolaj összekeverve spirulinával és céklával tappancsos formában

10

darab gumicukor kurkumával és huminsavval fűszerezve

5

darab alma-mangó-papaya gyümölcspüré fagyasztva

3

darab Rocketo Fishy Comet

Elkészítés:

1

A tészta hozzávalóit (nedves táp, sárgarépa, alma, tojás és zabpehely) egy tálban összekeverem, majd 180 fokra előmelegített sütőben 35-45 perc alatt készre sütöm légkeveréses üzemmódban. Választhattok, hogy egy formában sütitek ki és utólag vágjátok ketté vagy két egyforma formát használtok.

Megcsináltam
2

Közben összekeverem a krémhez a joghurtot és a gyümölcspürét. Joghurttól függ, ha túl folyós lesz az állaga, akkor keverjetek hozzá expressz zselatint és tegyétek a hűtőbe dermedni.

Megcsináltam
3

Amint kihűlt a tészta, elkezdhetjük a betöltését. Először egy adag krémet kenünk a két réteg közé, majd spatulával elegyengetve az oldalait és a tetejét is befedjük.

Megcsináltam
4

Amint a krém a tészta közepére és tetejére került tegyétek be 15 percre a hűtőbe dermedni.

Megcsináltam
5

Következhet a legizgalmasabb része a torta készítésének, a díszítés. Ennek már tényleg csak a képzelet szab határt.Az általam használt díszítőket a tetszőleges hozzávalók alatt találjátok meg.

Megcsináltam
6

Ha fagyasztott elemeket is használtok a díszítéshez, akkor azt mindenképp tálalás előtt tegyétek csak a tortára és utána egyből kezdődjön a móka és kacagás.

Megcsináltam
Nyomtatás

Még nem szólt hozzá senki. Legyél te az első!