Apró nasik, finomságok
Hűsítők a kutyameleg napokra
Jeles alkalmakra
Mentális fárasztók
Őszi vitaminbombák
Sütést igénylő falatok
Tavaszi színkavalkád
Téli kuckózós napokra
3 óra
Nehéz
6
Azt valljuk, hogy a kutyáknak is jár a szülinap, pláne ha családtagként tekintünk rájuk. Sokszor halljuk, hogy egy felnőtt kutyus EQ-ja egy 2 éves gyerekéhez hasonlítható. Róluk meg pontosan tudjuk, hogy lázba jönnek a szülinap tortájuk láttán.
Süssetek tortát és csapjatok egy fergeteges szülinap partit.
Hozzávalók:
|
500
gramm nedves táp |
|
|
2
darab sárgarépa |
|
|
1
darab alma |
|
|
4
darab fürjtojás - 2 tyúktojással helyettesíthető |
|
|
3
evőkanál gluténmentes zabpehely |
|
|
300
gramm laktózmentes natúr görögjoghurt |
|
|
100
gramm -os hozzáadott cukor nélküli alma-sárgarépa püré |
|
4
darab kókuszgyolyó csipkebogyóporral és kendermagfehérje porral ízesitve |
|
|
2
darab kókuszolaj összekeverve spirulinával és céklával tappancsos formában |
|
|
10
darab gumicukor kurkumával és huminsavval fűszerezve |
|
|
5
darab alma-mangó-papaya gyümölcspüré fagyasztva |
|
|
3
darab Rocketo Fishy Comet |
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit (nedves táp, sárgarépa, alma, tojás és zabpehely) egy tálban összekeverem, majd 180 fokra előmelegített sütőben 35-45 perc alatt készre sütöm légkeveréses üzemmódban. Választhattok, hogy egy formában sütitek ki és utólag vágjátok ketté vagy két egyforma formát használtok.
Közben összekeverem a krémhez a joghurtot és a gyümölcspürét. Joghurttól függ, ha túl folyós lesz az állaga, akkor keverjetek hozzá expressz zselatint és tegyétek a hűtőbe dermedni.
Amint kihűlt a tészta, elkezdhetjük a betöltését. Először egy adag krémet kenünk a két réteg közé, majd spatulával elegyengetve az oldalait és a tetejét is befedjük.
Amint a krém a tészta közepére és tetejére került tegyétek be 15 percre a hűtőbe dermedni.
Következhet a legizgalmasabb része a torta készítésének, a díszítés. Ennek már tényleg csak a képzelet szab határt.Az általam használt díszítőket a tetszőleges hozzávalók alatt találjátok meg.
Ha fagyasztott elemeket is használtok a díszítéshez, akkor azt mindenképp tálalás előtt tegyétek csak a tortára és utána egyből kezdődjön a móka és kacagás.
Még nem szólt hozzá senki. Legyél te az első!