Skip to main content
BOSZIKONYHA for 5% off petfarmfamily.hu
  • BOSZIKONYHA for 5% off petfarmfamily.hu
  • Üdvözöllek Huba szakácskönyvén! :)

Lazacleves – avagy a kutyabarát ünnepi menüsor első fogása

60 perc

Könnyű

4

Sike Bogi kutyadietetikussal, a Rawsome Roxy megálmodójával készültünk egy ünnepi menüsorral, aminek az első fogása a LAZACLEVES.

Kövessétek munkásságát és keressétek bizalommal, ha étrenddel kapcsolatban segítségre lenne szükségetek.

Az általam használt receptet itt találjátok eredetiben!

Hozzávalók:

Adag:
1

darab lazacfej

1-2

szár zeller

1

darab közepes répa

- vagy 2 kisebb
1

vékonyabb ág petrezselyem

1

evőkanál szűretlen bio almaecet

- vagy friss citromlé

víz

Elkészítés:

1

A zöldségeket mosd meg alaposan, majd darabold fel igény szerinti méretre.

Megcsináltam
2

Távolítsd el a lazac kopoltyúját, majd öblítsd át vízzel finoman a fejet.

Megcsináltam
3

Tedd az alapanyagokat főzőedénybe, öntsd fel annyi vízzel, hogy ellepje a lazacot, majd add hozzá az almaecetet/citromlevet.

Megcsináltam
4

Forrald fel a vizet, majd kapcsold alacsonyabb fokozatra.

Megcsináltam
5

Közepes/alacsony fokozaton párold fedő alatt 30-45 percig.

Megcsináltam
6

Ha elkészült, szűrd le, a fejet és a csontokat pedig dobd ki. A zöldségeket nyugodtan odaadhatod a kutyának az étrend részeként.

Megcsináltam
7

Töltsd át tiszta üvegekbe az átszűrt levest, hagyd kihűlni, majd tedd hűtőbe.

Megcsináltam
Nyomtatás

Még nem szólt hozzá senki. Legyél te az első!