Apró nasik, finomságok
Hűsítők a kutyameleg napokra
Jeles alkalmakra
Mentális fárasztók
Őszi vitaminbombák
Sütést igénylő falatok
Tavaszi színkavalkád
Téli kuckózós napokra
25
Könnyű
4
A sertéshús megfelelően elkészítve (főzve, sovány részből) kifejezetten hasznos is lehet a kutyák számára.
FONTOS! Nyers sertéshús esetén fennáll az Aujeszky-betegség (álveszettség) veszélye, ami kutyák számára halálos lehet.
Jól átsütve / főzve ez a vírus elpusztul.
A sertéshús teljes értékű fehérjét tartalmaz, ami: támogatja az izomzatot, segíti a regenerációt, fontos az immunrendszer működéséhez.
Különösen sok benne a B1-vitamin (tiamin), de tartalmaz B6-vitamint és B12-vitamint. Ezek szerepet játszanak az idegrendszer, az anyagcsere és az energiaellátás működésében.
Ha a kutya csirkére vagy marhára érzékeny, a sertés jó alternatíva lehet. Egyes hipoallergén vagy eliminációs diétákban is használják.
Hozzávalók:
|
15
gramm olívaolaj |
|
|
227
gramm csont nélküli, sovány sertéskaraj |
|
|
150
gramm fagyasztott borsó |
|
|
45
gramm zabpehely |
|
|
3
darab nagy tyúktojás |
|
|
360
ml csontleves vagy víz |
| Tápanyag-információk | 1125 ENERGIA (kcal) |
82 FEHÉRJE (g) |
40 ZSÍR (g) |
53 SZÉNHIDRÁT (g) |
|---|
Elkészítés:
A sertéskarajt kockázd fel falatnyi darabokra, majd az olívaolaj felén pirítsd meg közepes lángon.
Addig süsd amíg kicsit megbarnul és teljesen megpuhul. Ha elkészültél, akkor vedd ki a serpenyőből a falatokat és tedd félre.
Tedd a serpenyőbe a zöldborsót, a zabpelyhet, a tojásokat és a csontlevest vagy vizet.
Főzd nagyjából 10 percig, amíg a zabpehely teljesen meg nem puhul.
Ha elkészültél vedd le a tűzhelyről és keverd hozzá a maradék olívaolajat.
Vagy keverd hozzá a megsütött karajdarabokat vagy tárold külön és csak a tetejére tegyél belőle darabokat.
Hagyd, hogy minden kissé kihűljön mielőtt adagokra porciózod. Hűtőben kb. 4 napig tudod biztonságosan tárolni.
Még nem szólt hozzá senki. Legyél te az első!