Apró nasik, finomságok
Hűsítők a kutyameleg napokra
Jeles alkalmakra
Mentális fárasztók
Őszi vitaminbombák
Sütést igénylő falatok
Tavaszi színkavalkád
Téli kuckózós napokra
45 perc
Könnyű
5
Azt már tudjuk, hogy a franciák jól tudnak főzni, ez nem újdonság. Viszont olyan elképesztő módon „feltuningoltál” a mi kedvenc magyar lecsónkat, hogy muszáj volt elkészítenem a kutyabarát verzióját, a dogatouille-t.
A paprikát és a hagymát lecseréltük padlizsánra, cukkinire és édesburgonyára. Persze a zöldfűszer ebben az esetben sem maradt ki.
Erre a receptünkre is érvényes, hogy kiegészítő eledelnek tökéletes, de hosszútávú etetésre nem alkalmas!
Hozzávalók:
|
1
kisebb méretű cukkini |
|
|
1
kisebb méretű padlizsán |
|
|
1
kisebb méretű édesburgonya - kb. akkora legyen, mint a padlizsán |
|
|
1
kisebb darab kápia paprika |
|
|
1
nagy darab érett paradicsom - vagy lehet 2 közepes méretű is |
|
| 1 | |
|
friss vagy szárított rozmaring és kakukkfű |
Elkészítés:
Melegítsd elő a sütőt 175 fokra.
Szeleteld fel a zöldségeket lehetőség szerint egyforma vastagságúakra, hogy egyenletesen tudjanak megsülni.
Tedd egy tepsibe felváltva a zöldségeket, kívülről befelé haladva kör alakban rendezgetve.
Add hozzá a húsleves alaplevet. Éppen annyit, hogy elfedje a zöldségeket.
Tedd a sütőbe 25-30 percre, míg a zöldségek meg nem puhulnak.
Ha van otthon, akkor használj friss zöldfűszereket és pár csipettel szórd meg a tetejét. Ha nincs, akkor használhatsz szárítottat is.Tálalás előtt mindenképp hagyd kihűlni a Dogatouille-t!
Még nem szólt hozzá senki. Legyél te az első!