60 perc
Nagyon könnyű
4
A rostban gazdag ételek jótékony, tisztító hatásának köszönhetően gördülékenyebben zajlik az emésztési folyamat kutyusaink esetében is. Természetesen itt is az egyensúlyon van a hangsúly, a túl kevés vagy túl sok rost fogyasztása megzavarhatja az emésztést. A megfelelő mennyiségben elfogyasztott rostok megelőzhetik a székrekedést, másrészről azonban a hasmenés kellemetlen tüneteit is enyhíthetik. A magasabb rosttartalmú étrend a kutya bélrendszerének működését is kiegyenlítettebbé teszi, ez pedig áltanos jóllétére, hangulatára is kihathat.
Lássuk hát, mi mindenben segíthetnek a rostok kedvenceinknek?
- Emésztési problémák megelőzése, enyhítése
- Segítség a fogyásban túlsúly esetén
- Segítség a rák megelőzésében
- A cukorbetegség kialakulásának megelőzése
- A bűzmirigy-gondok megelőzése
Ha tehetitek mindig bio, vegyszermentes zöldségeket vásároljatok!
Nyugodtan variáljátok kedvetekre a zöldségeket, az alábbiakat ajánljuk: sárgarépa, paszternák, édeskömény, zeller, petrezselyem, kelbimbó, brokkoli, gomba, csicsóka, spárga, cékla, okra.
A fűszereken is változtassatok bátran, válasszátok az alábbiak közül bármilyeket: petrezselyem, kurkuma, rozmaring, koriander, kömény, bazsalikom, oregánó, kakukkfű, gyömbér.
Hozzávalók:
3
közepes sárgarépa |
|
2
szál zellerszár |
|
1
nagyobb petrezselyem |
|
1
kisebb édeskömény |
|
5
darab kelbimbó |
|
4-5
fej shiitake gomba |
|
1
darab csicsóka |
|
1
közepes édesburgonya |
|
1
kisebb cékla |
|
2-3
darab érett koktélparadicsom |
Ízesítők
1/2
teáskanál kurkuma |
|
1/2
teáskanál szárított rozmaring |
|
1/2
teáskanál szárított bazsalikom |
Elkészítés:
Hámozd meg azokat a zöldségeket amelyeket szükséges, majd az összeset mosd át alaposan.
Darabold fel a zöldségeket a neked szimpatikus formára. Próbálj figyelni a főzési idejükre (ugyanakkora cékla darab több idő alatt fő meg, mint egy rózsa brokkoli).
Tedd egy főzőedénybe az összes zöldséget, majd öntsd fel annyi húsleves alaplével amennyi ellepi + még egy kevés. Ha nincs otthon épp alapleved (bolti húsleveskockát és társait mellőzd), akkor használj ivóvizet.
Amint felfőtt az alaplé/víz add hozzá a fűszereket és főzd addig, ameddig az összes zöldség puha nem lesz. Ez függ a zöldségek méretétől, de kb. 20-30 perc alatt elkészül.
Pürésítsd a zöldséges levet egy turmixgép vagy botmixer segítségével. Kihűlve tálalhatod is!
Még nem szólt hozzá senki. Legyél te az első!