Apró nasik, finomságok
Hűsítők a kutyameleg napokra
Jeles alkalmakra
Mentális fárasztók
Őszi vitaminbombák
Sütést igénylő falatok
Tavaszi színkavalkád
Téli kuckózós napokra
Jeles alkalmakra, Téli kuckózós napokra
- Megosztás:
-
-
-
Lazacleves – avagy a kutyabarát ünnepi menüsor első fogása
60 perc
Könnyű
4
Sike Bogi kutyadietetikussal, a Rawsome Roxy megálmodójával készültünk egy ünnepi menüsorral, aminek az első fogása a LAZACLEVES.
Kövessétek munkásságát és keressétek bizalommal, ha étrenddel kapcsolatban segítségre lenne szükségetek.
Az általam használt receptet itt találjátok eredetiben!
Hozzávalók:
|
1
darab lazacfej |
|
|
1-2
szár zeller |
|
|
1
darab közepes répa - vagy 2 kisebb |
|
|
1
vékonyabb ág petrezselyem |
|
|
1
evőkanál szűretlen bio almaecet - vagy friss citromlé |
|
|
víz |
Elkészítés:
A zöldségeket mosd meg alaposan, majd darabold fel igény szerinti méretre.
Távolítsd el a lazac kopoltyúját, majd öblítsd át vízzel finoman a fejet.
Tedd az alapanyagokat főzőedénybe, öntsd fel annyi vízzel, hogy ellepje a lazacot, majd add hozzá az almaecetet/citromlevet.
Forrald fel a vizet, majd kapcsold alacsonyabb fokozatra.
Közepes/alacsony fokozaton párold fedő alatt 30-45 percig.
Ha elkészült, szűrd le, a fejet és a csontokat pedig dobd ki. A zöldségeket nyugodtan odaadhatod a kutyának az étrend részeként.
Töltsd át tiszta üvegekbe az átszűrt levest, hagyd kihűlni, majd tedd hűtőbe.
Még nem szólt hozzá senki. Legyél te az első!