30-40 perc
Könnyű
6
Igyekszünk nektek mindig alkalomhoz illő recepteket hozni, így most a Valentin-nap irányába sodródtunk.
Persze ezek a receptek bármilyen alkalomra, bármilyen alakú formában elkészíthetőek.
Ne tévesszen meg titeket a piros-rózsaszín színvilág.
Hozzávalók:
100 | |
50 - más ízűt is választhattok, mi most szándékosan húsmenteset használunk | |
60
gramm batátaliszt |
|
30
gramm gluténmentes zabpehelyliszt áztatva |
|
1
darab fürjtojás |
|
2
pumpálásnyi KIVO szardíniaolaj zöldkagylóval és cápaporccal - helyettesítheted bio olvasztott kókuszzsírral |
Szilikonforma
6
darab szilikonforma |
Elkészítés:
Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.
Tedd egy tálba a kimért nedves tápot és batátalisztet, majd add hozzá a többi hozzávalót. Ha az összes hozzávaló a tálban van, de folyós a tészta állaga (akár a tyúktojás, akár a zabpelyhen lévő víz miatt), akkor pótold még a lisztet. A Kivo olaj részünkről ajánlás, helyettesítheted kókuszolajjal is. Illetve azt nem feltétlenül kell közvetlenül a masszába keverned, elegendő, ha az olvasztott kókuszzsírral vékonyan kikened a szilikonformákat. Ellenben a kettőre együtt semmi szükség. Vagy keverd bele vagy kend ki a formát. Célszerű szilikonformát választani, mert könnyebben kijön a tészta, illetve a papírt amúgy is el kellene távolítani fogyasztás előtt.
A masszát kanalazd a szilikonformákba, majd tedd a sütőbe kb. 20 percre. A forma méretétől függően több időre is szükség lehet, mindig végezz tűpróbát!
Hagyd teljesen kihűlni az elkészült muffinokat, aztán tálalhatod is. Igény szerint mogyoróvaj és laktózmentes görögjoghurt keverékével díszítheted a tetejét, de az nagyon kalóriadús és most nem szerettünk volna egy olyan szénhidrátbombát alkotni amire a kutyusoknak nincs szükségük.
Még nem szólt hozzá senki. Legyél te az első!