150 perc
Közepes
6
Naná, hogy a kutyáknak is jár szülinap. Legalábbis mi ezt valljuk.
Süssetek ti is tortát kutyusotok szülinapjára és csapjatok egy fergeteges bulit.
A hozzávalókat az alábbi helyekről szereztük be:
- Pet Farm Family (Boszikonyha kuponkódot használva több márkára is 10% kedvezmény érvényes)
- Fitkutya
- The Dog Lounge (holland webshop, de szállítanak Magyarországra)
- Butlers
- Rawnice
- Hékás
Hozzávalók:
13
kg darált szarvashús - helyettesíthető: marha, pulyka, bölény |
|
1
kisebb darab cukkini |
|
1/2
csomag zellerszár |
|
1
darab sárgarépa |
|
1
gerezd fokhagyma |
|
140
gramm lila édesburgonyaliszt - helyettesíthető: barna rizsliszt, kókuszliszt |
|
3-4
darab tyúktojás - helyettesíthető: 8-10 darab fürjtojás |
Bevonat, máz:
1
nagyobb darab fehér édesburgonya |
|
2 | |
4
evőkanál marhazselatin |
Elkészítés:
Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.
A zöldségeket aprító vagy reszelő segítségével vágd nagyon pici darabokra.
Tedd egy nagy keverőtálba az összes hozzávalót és jó alaposan dolgozd össze.
A sütőformákat kend ki olvasztott kókuszolajjal, béleld ki sütőpapírral és öntsd bele a masszát.1 óra alatt süsd készre.
Hagyd teljesen kihűlni a „tésztát”, majd készítsd el a mázat.
Főzz meg 1 nagyobb darab fehér batátát, majd pürésítsd össze a lehető legkevesebb folyadék felhasználásával.
Készíts zselét csontleves és marhazselatin összemelegítésével (semmiképp se forrald a folyadékot, ha már bele került a zselatin).
Keverd össze az édesburgonyapürét a zselével és fedd be vele a tortalapokat.
Ha szeretnéd színezni, akkor használj egészséges porokat (mi jelen esetben pillangóborsót használtunk).
Még nem szólt hozzá senki. Legyél te az első!