Az édesburgonyát darabold fel, majd főzd puhára.

Tedd az édesburgonyát és a feldarabolt banánt blenderbe, add hozzá a reszelt gyömbért és a fahéjat, majd turmixold addig, amíg homogén nem lesz.

20 gr zselatinhoz adj hozzá kb. 1 csésze (240 ml) hideg vizet, keverj rajta egyet, és hagyd picit megduzzadni.

Folyamatos kevergetés mellett melegítsd fel a zselatint, míg meg nem olvad. (Semmiképp sem szabad forrnia, mert elveszíti a zselésítő képességét.)

Az édesburgonyás krémet tedd egy tálba, és add hozzá a zselatint egyenlő arányban, majd keverd el.

Kanalazd tetszés szerinti formákba a zselatinos krémet. Használhatsz klasszikus sütiformát vagy szilikonformát is.

Pihentesd a hűtőben legalább 4 órán át.

Ha szeretnél kedveskedni kutyusod kedvenc kispajtásainak is kedveskedni, akkor ez egy tökéletes ajándékötlet is egyben.