Apró nasik, finomságok
Hűsítők a kutyameleg napokra
Jeles alkalmakra
Mentális fárasztók
Őszi vitaminbombák
Sütést igénylő falatok
Tavaszi színkavalkád
Téli kuckózós napokra
195 perc
Nagyon könnyű
4
A csontleves kiváló a kutyák számára, az oka pedig nagyon egyszerű: rendkívül tápláló!
Ez az ízletes folyadék tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, és kiváló fehérje-, kollagén-, glicin- és glükózaminforrás. Ezek a tápanyagok különféle előnyökkel járnak kutya immunrendszere és az egész szervezet számára.
A csontleves nagy mennyiségben tartalmaz egy glicin nevű aminosavat. A glicin segít a májnak ellátni fő funkcióját: kiszűrni a méreganyagokat a kutya testéből. Ily módon a kutyáknak szánt csontleves támogatja a májműködést, hogy segítsen méregteleníteni.
Ha nem vagy biztos benne, hogy mely zöldségek fogyasztását ajánljuk a kutyusoknak, kattints ide!
Hozzávalók:
|
500
gramm marhalábszár - csont nélküli mennyiség |
|
|
1
evőkanál extra szűz repceolaj |
|
|
3
darab sárgarépa |
|
|
1
darab petrezselyemgyökér |
|
|
1
kisebb darab édesburgonya |
|
|
50
gramm zeller |
|
|
1
teáskanál tengeri só |
|
|
1
csokor petrezselyemzöld |
Elkészítés:
A húst kockázd fel , majd az olajon pirítsd fehéredésig. A kérgesítés segít, hogy a hús megőrizze a nedvességtartalmát és szaftos maradjon a levesben is.
Amint a hús minden oldalának megváltozott a színe, öntsd fel vízzel. Lassú tűzön, fedő alatt kezdd el főzni. Ha csontos húst vettél, akkor a csontot is tedd bele ennél a pontnál a levesbe.
Míg a hús puhul, a megtisztított zöldségeket vágd tetszőleges alakúakra.
Amikor a hús félig megpuhult add hozzá a zöldségeket. Ha szükséges pótold a vizet!
Add hozzá a sót, majd főzd tovább – lassú tűzön -egészen addig, míg a hús és a zöldségek is teljesen megpuhul.
Amint minden alkotóelem megpuhult kapcsold ki a tűzhelyet és szűrd le a levest. Ha csontos marhalábszárat vettél, akkor csak a húst add oda a kispajtásodnak, a főtt csont károkat okozhat.Langyosan tálald a kutyusnak.
Még nem szólt hozzá senki. Legyél te az első!