Keverj össze minden kókuszgolyóhoz tartozó hozzávalót egy nagy keverőtálban.

Ha nem gombócolható a kapott massza, akkor adj hozzá egy kevés vizet.

Melegítsd elő a sütőt 180 fokra, ha lehet használj légkeveréses üzemmódot.

Kezdj el gombócokat formázni, majd helyezd azokat egy sütőpapírral bélelt tepsire.

Helyezd a sütőbe a tepsit és süsd kb. 20 percig a kókuszgolyót. Nem hagyd, hogy megégjenek, minél kisebbeket formázol annál kevesebb ideig kell sütnöd. A mi kis falatnyi gombóckáinknak tökéletes volt a 20 perces sütési idő.

Míg sülnek a golyók, készítsd el a „csokit”. Ehhez egy edényben melegítsd össze a vizet és a karobport, majd add hozzá a marhazselatint és főzd egy kevés ideig (nem kell max. hőfokon forralni!).
Lehetőleg kerüld a mű, E betűkből álló expressz zselatinporokat, helyette keress fel egy bio boltot.

A kihűlt golyókat először forgasd a „csokiba”, majd a Dogfettibe. Ez a lépés teljesen opcionális, el is hagyható. Önmagában a kókuszgolyó is nagyon finom nasi (akár nekünk, kétlábúaknak is).