75 perc
Közepes
4
Az EBképesztő szülinapok elengedhetetlen kelléke a torta. Persze mindenféle egészségtelen dolog nélkül. A négylábú családtag biztosan akkor fog a tortának legjobban örülni, ha az alapja hús. Mutatjuk, hogy mi hogyan készítjük.
Hozzávalók:
1/2
kg darált marhahús |
|
150 - helyettesíthető 75 gramm reszelt sárgarépával | |
1
evőkanál petrezselyemzöld |
|
100-140
gramm barna rizsliszt - attól függően, hogy répalevest vagy reszelt répát használsz |
|
2
darab tyúktojás - helyettesíthető 6 darab fürjtojással |
Máz és díszítés
1
dl húsleves |
|
1
evőkanál marhazselatin |
|
2
teáskanál pillangóborsó por - bármilyen természetes színezőt használhatsz |
|
1
evőkanál liofilizált eper |
|
1
evőkanál áfonya |
|
2 |
Elkészítés:
Ha Moro levest szeretnél használni, akkor első lépésként azt készítsd el. Itt találod (a hozzávalóknál is linkeltem):https://boszikonyha.dog/recipe/moro-leves-ha-a-pocko-extra-kenyeztetesre-vagyik/Pár száz forintból hatalmas adag készíthető, ami pár napig eláll a hűtőben, de lefagyaszthatod, töltheted lickimatra vagy készíthetsz belőle jutit is.
Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Ha nincs időd a Moro leves elkészítésére, akkor reszeld le a répát.
Tedd az összes hozzávalót egy nagy keverőtálba és dolgozd el, míg homogén állaga nem lesz.
Kókuszolajjal vagy olívaolajjal kenj ki egy tortaformát és ha nem tapadásmentes a forma, akkor béleld ki sütőpapírral is.
Öntsd a masszát a tortaformába, majd légkeveréses üzemmódban süsd 30 perc alatt készre.
Mielőtt elkezdenéd díszíteni várd meg míg teljesen kihűl. Ezidő alatt készítsd el a bevonatot.
Még nem szólt hozzá senki. Legyél te az első!