45 perc
Könnyű
16
Az epernek rendkívül magas a C-vitamin tartalma, ezen kívül vasat, magnéziumot, cinket, kalciumot és káliumot is tartalmaz. Omega-3 zsírsav tartalma révén hozzájárul az egészséges bőr és szőr fenntartásához. Jelentős a cukortartalma, ezért csak módjával adjuk a kutyáknak. Rostban és nedvességben gazdag, segíti az emésztést, nagyobb mennyiségben hasmenést okozhat.
Figyeljünk az eper származására. A földi eper hazánkban is megterem, fóliasátorban vagy szabadföldön, de a májustól június végéig tartó szezonon kívül leginkább Olaszországból, Spanyolországból és Dél-Amerikából importált epret találunk a boltok polcain. A nagyüzemi körülmények között termelt eper kényes gyümölcs, ezért gombaölőkkel és egyéb kártevők elleni szerekkel permetezik. Az importra szánt epret pedig még éretlenül szedik le, és utóérlelő hatású vegyszerekkel kezelik. Lehetőleg hazai, kistermelői vagy bio epret válasszunk, különösen, ha kutyánknak is adunk a friss gyümölcsökből.
A spenót nagyszerű táplálék-kiegészítés azoknak a kutyáknak, akik gyulladásos panaszokban szenvednek. Támogatja a csontok egészségét, hiszen rengeteg kalciumot tartalmaz – így főleg a növekedésben lévő szervezet számára értékes.
A spirulinát néha zöld húsnak nevezik, mivel 60 tömegszázaléka teljes értékű fehérje. A spirulina képes lúgosítani a vért és méregteleníteni a szervezetet a nehézfémektől. Rendkívül magas koncentrációban tartalmaz antioxidánsokat, a vitaminok és nyomelemek listája is nagyon széles (B1, B3, C, D, E, kalcium-vas, cink, foszfor, szelén stb.), melyeket mind tartalmaz.
Hozzávalók:
400
gramm hajdinaliszt |
|
160
gramm eper |
|
80
gramm spenót |
|
1
darab tojás |
Extra ízesítők
1
teáskanál spirulina |
Tápanyag-információk | 1589 ENERGIA (kcal) |
41.41 FEHÉRJE (g) |
16.1 ZSÍR (g) |
314.5 SZÉNHIDRÁT (g) |
---|
Elkészítés:
Melegítsd elő a sütőt 180 fokra!
Az epret és a spenótót turmixold össze. Egy nagyon kevés vizet adhatsz hozzá, ha nem vinné a gép túl könnyen. Ha sok időd van és szeretsz darabolni, akkor a hozzávalókat össze is apríthatod késsel nagyon apró darabokra, így látványosabb és darabosabb lesz a keksz. Ha a kézzel történő aprítás mellett döntesz, akkor tehetsz két tojást és némi vizet a masszába, hogy összeálljon!
Keverd össze az összes hozzávalót egy nagy tálban és gyúrd homogén masszává.
Enyhén lisztezett felületen nyújtsd ki a tésztát és szaggasd ki sütikiszúró segítségével.
Tedd sütőpapírral bélel tepsire a formákat és süsd 20 percig.
Még nem szólt hozzá senki. Legyél te az első!