4-8 óra
1 óra
Könnyű
5
A nyúlmáj kiváló A-vitamiun forrás, ugyanakkor ezt a vitamint könnyű túladagolni, ami hosszútávon problémákhoz vezethet. Kutyusod napi étrendjében kb. 5%-nyi májnak kell szerepelnie.
Maga a nyúlhús kimondottan könnyű, könnyen emészthető húsfajta. Ritkán allergizál, emiatt eliminációs diétához is kiváló, alacsony zsírtartalma okán könnyen beilleszthető diétás kutyák étrendjébe is.
Hozzávalók:
1
teáskanál lenmagpehely |
|
1
teáskanál útifűmaghéj |
|
1
teáskanál rozmaring |
|
140
gramm nyúlmáj |
Elkészítés:
Keverd össze a rozmaringot, a lenmagpelyhet és az útifűmaghéjat.
Melegítsd elő a sütőt 60 °C-ra, egy tepsit pedig bélelj ki sütőpapírral.
A nyúlmájat vágd nagyon vékony szeletekre (kb. 6 mm).
Helyezd a májszeletek zsírpapírra és szórd meg a fűszermix-szel.
Tedd a sütőbe 4-8 órára, míg teljesen ki nem szárat. Ez sütőtől függ, légkeveréses üzemmódban kevesebb időt vesz igénybe, mint sima alul sütéssel.
Légmentesen záródó edényben kb. 2 hónapig eláll.
Még nem szólt hozzá senki. Legyél te az első!