Apró nasik, finomságok
Hűsítők a kutyameleg napokra
Jeles alkalmakra
Mentális fárasztók
Őszi vitaminbombák
Sütést igénylő falatok
Tavaszi színkavalkád
Téli kuckózós napokra
5 óra
30 perc
Könnyű
10
A marhalép tele van tápanyagokkal, szuper szelénforrás, amiatt fontos szerepe van a megfelelő anyagcsereműködésben.
Az ára is barátinak mondható, ezért mi javasoljuk, hogy bátran vásároljatok belőle a hentestől és készítsetek belőle finom jutalomfalatot vagy egészséges rágcsálnivalót.
A lép egy nyirokszerv, a szervezetben az elöregedett vérsejteket bontja le, ebből kifolyólag vasban és káliumban gazdag belsőség.
A belsőségek közül pedig ebben a szervben található meg legnagyobb koncentrációban a jód.
Célszerű beruházni egy aszalóra, ha sok szárított finomságot szeretnél elkészíteni kutyusodnak, de elkészítheted hagyományos sütőben is.
Hozzávalók:
|
1
kg nyers marhalép |
| Tápanyag-információk | 1050 ENERGIA (kcal) |
183 FEHÉRJE (g) |
30 ZSÍR (g) |
0 SZÉNHIDRÁT (g) |
|---|
Elkészítés:
Ha fagyasztóból veszed ki a marhalépet, akkor várd meg míg közepesen kiolvad és kezdd el felszeletelni.
Szerkezetéből adódóan teljesen kiolvadt állapotban sokkal nehezebb vele dolgozni. Ugyanez igazi a tüdőre is.
Helyezd a marhalép szeleteket az aszalóba.
Ha nincs aszalód, akkor bélelj ki sütőpapírral egy tepsit.
Aszaló és sütő esetén is állítsd a hőmérsékletet 70 fokra, majd az időzítőt állítsd 2 órára. Ha nagyon vastag szeleteket vágtál, akkor több időre is szükséged lehet. Hagyományos sütő esetén tegyél egy fakanalat az ajtó nyílásához, hogy ne záródjon be teljesen. Légkeveréses üzemmódban a legjobb, de tökéletes az alsó-felső sütési üzemmód vagy csak az alsó.
2 óra elteltével fordítsd meg a szeleteket és várj további 2-3 órát.
Hagyd kihűlni a finom falatokat mielőtt kiskutyásnak kínálnád.
Még nem szólt hozzá senki. Legyél te az első!