Melegítsd elő a sütőt 170 fokra.

A csirkemájat főzd puhára annyi vízben, amennyi éppen ellepi.

Az összes száraz hozzávalót keverd össze egy tálban.

Amint megpuhult a csirkemáj turmixold össze, majd add a száraz hozzávalókhoz és gyúrd nyújtható állagúvá. Ha szükséges, pótold a folyadékot levessel vagy vízzel vagy adj hozzá egy kevés lisztet.

Enyhén lisztezett nyújtódeszkán formázz számodra szimpatikus alakzatokat.

Helyezd a formákat sütőpapírral bélelt tepsibe és süsd készre kb. 20 perc alatt. A tészta vastagságától és méretétől függően 20-30 perc alatt készre sülnek a kekszek, de mindig tűpróbával ellenőrizd, hogy valóban megsült.

Kihűlt állapotában már fogyasztható is.